Ingredienser |
Omen:
Devils food cake:
Vatten, yumgo hel, socker, havremjölk, olja, bakpulver, vanilj, kakao, mörk choklad, ljus choklad, mjölmix(?), xantan, HPMC
Infusion: havremjölk, linsgrädde, birds eye chili, devils food cake
Ganache: infusion, flytande glukos, invert socker, olja, mylk choklad, salt
Vitt skal.
Alien:
Mörkt skal
Sudachi, socker, flytande glukos, pectin, äppelsyra
Saltlakritsganache:Vatten, lakritspulver, glykos,, invertsocker, olja, salt, salmiak, vit choklad.
Huset Ushers undergång:
Mörkt skal
Sencha te, vatten, glukos, invertsocker, olja, mylkchoklad, salt
Vallmonougat, vallmo, vit choklad, vitt socker, solrosfrö
Children Of the Corn:
Vit Choklad
Vaniljkola:, linsgrädde, vit sirap, ljus sirap, vinsten, glukossirap, havssalt, kokosolja, vanilj, vit choklad
Popcorninfusion: havremjölk, popcorn, majs
Popcornganache: infusion, glukos, invertsocker, salt, olja, vit malmö
Cornflakescrunch: Schär Cornflakes (Majs, socker/sukker, salt, emulgeringsmedel/emulgator: solroslecitin/solsikkelecitin, vitamin (niacin, pantotensyra, vitamin B6, riboflavin, thiamin/tiamin, folsyra, biotin, vitamin B12).) Kakaosmör, vitchoklad, salt, olja.
Dracula
Mörkt skal
Blodapelsin, socker, pektin, glukos, äppelsyra
Pumpafrönougat: Pumpa, mylkchoklad, kolapärlor med havssalt (Socker, glukossirapm havssalt, naturlig arom, färgämne (E150c)).
Fantomen på Operan
Mörkt skal
Rosganache: Rosvatten(vatten, rosessence), vatten, glukos, invertsocker, salt, olja, Esmeralda (68%)
Esmeraldaganache: Vatten, glukos, invertsocker, salt, olja, esmeralda (68%)
|